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Europäischer Aal ist «Fisch des Jahres»
Ob grün oder geräuchert - Aal gilt als Delikatesse. Doch der Fisch, mit dem einst sogar Felder ged... mehr ... 5. November 2024
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**Kurz gesagt:** Thüringens Trüffelfrau Anja Kolbe-Nelde hat es geschafft, als erste Frau in Deuts... mehr ... 1. November 2024
40 Jahre gibt es die Marzling Fischer nun. Zukunftsängste haben sie nicht. Denn: Fischen liegt im T... mehr ... 13. Oktober 2024
»Trimmy«, wie die Galionsfigur der Trimmbewegung hieß, sollte »die Wohlstandsgesellschaft ab 197... mehr ... 6. Oktober 2024
Der Anbau der Luxus-Delikatesse Trüffel verortet man für gewöhnlich doch eher in Italien oder Fra... mehr ... 17. August 2024